Checkliste: Kiosk eröffnen

1 · Bevor Sie Objekte ansehen

• Persönliche Verfügbarkeit schriftlich klärenWer öffnet bei Krankheit und Urlaub? Was kostet das?
• Aufenthaltstitel prüfen, falls einschlägigMuss die selbstständige Tätigkeit erlauben
• Groben Kapitalbedarf rechnenErgebnis: die Miete, die Sie tragen können
• Verfügbares Eigenkapital feststellenInklusive dessen, was als Reserve stehen bleiben muss
• Rechtsform mit der Steuerberatung besprechenEinzelunternehmen, UG oder GmbH — Haftung gegen Kosten

2 · Standort prüfen

• Frequenz an mindestens drei Tagen selbst zählenWerktag, Samstag, Abend — mit Uhrzeit protokollieren
• Wettbewerb im Umkreis von 500 m kartierenInklusive Öffnungszeiten und Sortimentsschwerpunkt
• Einzugsgebiet abschätzenWohnbebauung, Büros, Schulen, ÖPNV-Haltestellen
• Baurechtliche Nutzungsart beim Bauamt prüfenIst Einzelhandel an dieser Adresse zulässig?
• Miettragfähigkeit rechnenTrägt der erwartete Rohertrag Kaltmiete plus Nebenkosten?
• Technische Eignung prüfenStromanschluss für Kühllast, Wasser, Toilette, Lager

3 · Planung und Finanzierung

• Businessplan schreiben, Umsatz herleitenFrequenz × Kaufquote × Bon — in drei Szenarien
• Kapitalbedarfs- und Finanzierungsplan aufstellenMuss sich exakt decken
• Liquiditätsplan für zwölf Monate, monatlichDer Teil, den Banken am genauesten lesen
• Privatentnahmen einplanenIhre Lebenshaltungskosten laufen weiter
• Zahlenteil von der Steuerberatung gegenlesen lassenVor dem Bankgespräch, nicht danach
• Hausbanktermin — Förderprogramm aktiv ansprechenKfW-Programme laufen über die Hausbank
• Bürgschaftsbank prüfen, falls Sicherheiten fehlenIn vielen Ländern auch ohne Bank möglich
• Schriftliche Finanzierungszusage abwartenMündliche Zusagen sind keine Zusagen

4 · Mietvertrag

• Vertrag vor Unterschrift juristisch prüfen lassenDer günstigste Beratungseuro der ganzen Gründung
• Laufzeit und Verlängerungsoption prüfenBindet Sie ohne Kündigungsschutz über die volle Zeit
• Indexklausel oder Staffelmiete verstehenWie stark kann die Miete steigen?
• Konkurrenzschutz vereinbarenDarf im selben Haus ein zweiter Kiosk öffnen?
• Betriebspflicht und Öffnungszeiten prüfenManche Verträge schreiben Öffnungszeiten vor
• Nachmieterklausel aufnehmenIhr wichtigster Ausstieg, falls es nicht läuft
• Umbauten, Rückbau und Ausbauzeit schriftlich regelnMündliche Vermieterzusagen sind später wertlos
• Kautionsform verhandelnBürgschaft statt Barkaution bindet kein Kapital

5 · Anmeldungen

• Gewerbe anmelden (§ 14 GewO)Gewerbe- oder Ordnungsamt der Gemeinde
• Fragebogen zur steuerlichen Erfassung über ELSTERErgebnis ist Ihre Steuernummer
• Berufsgenossenschaft anmeldenFrist: eine Woche nach Betriebseröffnung
• Lebensmittelüberwachung: Betrieb registrierenArt. 6 VO (EG) 852/2004
• § 43-IfSG-Belehrung beim GesundheitsamtVor Tätigkeitsbeginn, auch für Beschäftigte
• Verpackungsregister LUCID registrierenVor dem ersten Verkauf, kostenlos
• Duales System für Verpackungen wählenSystembeteiligung dokumentieren
• Betriebsnummer beantragen, falls Personal geplantAgentur für Arbeit
• GEMA anmelden, falls Musik läuftTarif nach Raumgröße
• Rundfunkbeitrag für die Betriebsstätte anmeldenHöhe nach Beschäftigtenzahl

6 · Technik, Versicherung, Ware

• Geschäftskonto eröffnenPrivate und betriebliche Zahlungen trennen
• Kassensystem mit zertifizierter TSE beschaffenOhne TSE nicht zulässig
• Kassensystem dem Finanzamt melden (ELSTER)§ 146a Abs. 4 AO
• Verfahrensdokumentation zur Kassenführung anlegenGoBD — wird bei der Kassennachschau verlangt
• EC-/Kartenterminal einrichtenOhne Kartenzahlung verlieren Sie Bons
• Betriebshaftpflicht und Inhaltsversicherung abschließenEinbruch, Feuer, Leitungswasser, Elektronik
• Lieferanten auswählen und Konditionen vergleichenMindestbestellwert, Liefertage, Zahlungsziel
• Artikelstamm in der Kasse anlegenOhne Warengruppen keine Margensteuerung
• Erstbestellung schmal auslösenNach zwei Wochen wissen Sie mehr als heute
• Preise nach PAngV auszeichnenGesamtpreis und, wo nötig, Grundpreis
• Jugendschutz-Aushänge anbringenUnd Personal schriftlich anweisen

7 · Nach der Eröffnung

• Kassendaten wöchentlich auswertenWarengruppen, Tageszeiten, Durchschnittsbon
• Ladenhüter nach vier Wochen auslistenGebundenes Kapital freimachen
• Öffnungszeiten an tatsächliche Spitzen anpassenDaten schlagen Annahmen
• Google-Unternehmensprofil anlegen und pflegenWichtigster Online-Kanal für einen Kiosk
• Liquidität wöchentlich prüfenNicht erst am Monatsende
• Inventur planen und dokumentierenGrundlage für Schwund- und Margenanalyse

Stand: 2. September 2026 · KIOSK PRO Redaktion